Njut av god mat på Gran Canaria

När man åker utomlands är man förstås nyfiken på vad man kan vänta sig för slags mat på resmålet. Många passar på att testa så många av de lokala kulinariska specialiteterna som möjligt medan andra hellre håller sig till säkra kort som pizza eller hamburgare vart de än åker. Dem som gör så när de besöker Gran Canaria missar dock något eftersom maten på ön oftast är riktigt god.


En typisk spansk rätt är paella som kan göras både på skaldjur och på kött.

Fiskrätter är vanligast

Maten på Gran Canaria är till största delen vanlig traditionell spansk mat. Fisk är till exempel väldigt vanligt förekommande på menyerna på paradisön, och sancocho är en traditionell fiskrätt som hör hemma på Kanarieöarna. Det är definitivt en av de rätter som man ska ge en chans när man är där på semester eftersom det är en mycket välsmakande maträtt. Marinerad tonfisk är en annan höjdare som är värd att testa, och samma sak gäller för många av de fiskgrytor som man hittar på menyerna på restaurangerna på Gran Canaria.

Grytor och kötträtter

Förutom fisk och skaldjur så är vegetariska grytor något som det äts mycket av. Typerna av grönsaker varierar och de här grytorna kan innehålla såväl rädisor som majs och många av dem är otroligt goda. Den som gillar kötträtter kan förstås också hitta en hel del delikatesser att njuta av på Gran Canaria. Olika rätter med getkött är bland annat vanligt förekommande. En riktigt höjdare när det gäller mat är lyxgrytan som innehåller sju olika sorters kött. Den smakar fantastiskt gott och om man får chansen att smaka på den under sin semester så ska man definitivt nappa på erbjudandet.

Potatis är vanligt på Gran Canaria och man brukar vanligtvis koka potatisen med skalet på tills skalet blir alldeles skrynkligt. Man serverar sedan de skrynkliga potatisarna med en kryddig sås och det är betydligt godare än vad det låter. Naturligtvis kan man även äta potatis i olika former till de olika kötträtterna och till andra typer av mat.

Om man vill dricka något gott till maten så finns det faktiskt egenproducerade viner på Gran Canaria som smakar riktigt bra.

Service på restaurangerna

En stor fördel med ön är att man får bra service på restaurangerna eftersom man möter mycket gästvänliga människor. Man får äta förstklassig mat oavsett vilka sorts rätter man är mest förtjust i och man får dricka gott till maten. Man kan också njuta av en härlig miljö eftersom många av restaurangerna ligger fint till i mysiga stadsdelar och man kan också koppla av ordentligt efter en lång dags badande och sportande på stranden.

Lämna en kommentar

 

Namn

Epost (publiceras ej)

Sajt(valfritt)

Kommentar

Spamkontroll, skriv koden